Tarmac, une nouvelle boutique/atelier de torréfaction à Paris

« Mon idée à Tarmac, c’est de faire voyager aussi les clients autour d’une tasse. […] Je recherche des cafés avec une histoire derrière, une histoire de famille, une histoire de femme. Je veux voir comment et dans quelles conditions ils ont été cultivés. » Explique Isabelle.

Au sein de sa boutique, elle commercialise de nombreux produits autres que le café comme du thé de « La Fabrikathé », un artisan assembleur installé dans le département de la Loire. Ainsi que du chocolat, de la vaisselle de créateurs et de la vaisselle de brocante.