Budget participatif : 5 épiceries 100% vrac installées à Paris

Le premier projet est installé au 37 rue Notre Dame de Nazareth (Paris 3e), dans un local de 122 m² appartenant à la RIVP. Il s’agit d’un magasin de la franchise « Negozio Leggero », qui compte déjà 15 épiceries 100% vrac en Italie (Milan, Rome, Turin) et en Suisse. Ce magasin est porté par la coopérative « La SCOP Volante », dont la création a été accompagnée par l’URSCOP et PIE.

Local RIVP

📍 37 rue Notre Dame de Nazareth, Paris 03

Le deuxième magasin « Entre pots » est installé au 2 place Moro Giafferi (Paris 14^e), dans un local de la RIVP, situé au cœur du quartier de Pernety. Il s’agit d’une épicerie indépendante, dont l’ouverture a été accompagnée par le Réseau Vrac, qui regroupe tous les acteurs du vrac en France et qui accompagne les porteurs de projets en proposant des formations et des stages dans les épiceries déjà créées.

Local RIVP

📍 2 place Moro Giafferi, Paris 14

Le troisième magasin « Kilogramme » est installé au 10 rue de Meaux (Paris 19^e), dans un local Elogie-Siemp, au pied d’un immeuble réhabilité, livré en mai 2018. Il s’agit d’un commerce indépendant qui propose en plus des produits d’épicerie, un espace d’atelier pour apprendre à fabriquer ses propres produits d’entretien ou cosmétiques.

Local Elogie-Siemp

📍 10 rue de Meaux, Paris 19

Le quatrième projet « B-Vrac » est situé 61 rue de la Goutte d’Or dans le 18^e arrondissement dans un local de Paris Habitat. Ouvert par une ancienne sportive de haut niveau, Pauline Bourdet, B-VRAC propose une gamme très riche de produits alimentaires secs en vrac (farines, céréales, épices, thé, biscuits, huiles, sucres, confiseries, fruits secs, pâtes, riz) ainsi que des produits d’entretien et d’hygiène.

Local Paris Habitat

📍 61 rue de la Goutte d’Or, Paris 18

Enfin, le cinquième projet est un Biocoop 100% vrac qui a ouvert le 28 mai 2019 au 3 rue des Grands Champs (Paris 20^e) dans un local de Paris Habitat. L’objectif de ce « Biocoop ADN » : proposer des produits 100% bio et encourager un mode de consommation responsable (achat en vrac, réutilisation des contenants, retour à la consigne…) afin de lutter contre le gaspillage et le suremballage.

Local Paris Habitat

📍 3 rue des Grands Champs, Paris 20